嘉兴日报记者 张应隆
【撇出故事】
浙江省平湖市林埭镇祥中村，在都家浜景区旁，成片的种植大棚在阳光下泛着银光。大棚深处，一个穿着T恤、运动鞋的年轻人蹲在一台机器旁，手里的扳手拧了两下，又掏出手机对着屏幕划了划，起身拍拍手上的灰——大棚里的滴灌系统重新运转起来。
这就是蒋豪哲，既是平湖市妙农家庭农场的负责人，也是平湖市报本农业科技有限公司的负责人。26岁就手握8项国家专利，农场还获评国家级绿色食品生产基地，年销售额超600万元，从2020年大学毕业回乡成为“农二代”至今，这短短6年间，他是如何实现蜕变的？在身边不少人看来，最关键的还是他那份爱钻研的“捣鼓劲”。
干农业，也得用新点子
蒋豪哲是土生土长的“农二代”。妙农家庭农场始创于1997年，最初叫“妙农蔬果园”，父母从那时起就在林埭镇种葡萄。在他的童年记忆里，田间地头就是第二个家。
“以前爸妈大半夜还要用水泵从河里抽水浇地，很累，也很麻烦。”蒋豪哲回忆道。那时候他年纪还小，但一个画面一直印在脑子里——父母打着手电筒、拖着水泵，在漆黑的夜里一垄一垄地浇水。他当时就暗暗下了决心：一定要改变这一切。
2016年，蒋豪哲考入大学，学的是药品经营管理专业，和农业完全不搭边。当别人泡图书馆、找实习的时候，他却抱着农业经济书籍啃得入迷，还总往城郊的现代化农场跑。看多了先进案例，他越来越确定一件事：“时代变了，干农业也得用新方式。”2020年大学毕业后，蒋豪哲回到家乡，揣着一脑袋新点子，开始了他的“种地实验”。回村第一年，他就把自己攒的积蓄加上各处凑来的钱，整整100多万元，全部砸进了农场，拉回来一堆村里人没见过的新设备。
那段时间，蒋豪哲承受的不只是资金上的压力。创业初期，资金不足是最头疼的事，多亏平湖市各项支持青年人才从事农业创业的政策扶持，包括“1+3+N”返乡入乡合作创业组织模式和创业贷款，才帮他减轻了资金压力，让梦想得以起航。村里人议论纷纷：这小伙子太能折腾，放着省心的路不走，偏要往没人踩过的泥坑里蹚。有人摇头，有人看热闹，谁也不信一个刚毕业的毛头小子能折腾出什么名堂。但蒋豪哲心里清楚，光靠父辈那套老办法，农场是走不远的！
他用这笔启动资金，给农场装上了一整套水肥一体化的物联网管理系统。大棚里的温度、湿度等数据全部纳入实时监控，一部手机就能把整座大棚管得明明白白。大棚内温度高了，系统自动开棚通风；湿度低了，自动启动浇水。施肥的时候，将含有化肥的灌溉水在一定压力下，通过等距离的吸管和滴头输送到果树根部土壤，这些都实现了在手机上一键操作。数字化手段的运用，让蒋豪哲切实感受到了农场管理的便捷。“隔着屏幕就可以控制大棚的温度、湿度，让农场管理的效率大大提高。”蒋豪哲说。
效率提升立竿见影。“高峰时期原本需要20多个人干的活，现在只要6个人就能轻松完成。”蒋豪哲说也正是这段经历，让他对农业数字化有了更深的执念。在大多数人仍然停留在传统农业“面朝黄土背朝天”的固化思维中时，他却认定，种地也可以是一项“技术活”。这份执着和敢为人先的劲头，在他后来回村创业的每一步里，都留下了清晰的印记——而他的方式，比传统农业“硬核”得多。
设备坏了等不起，那就自己来修
引进新设备，只是开始。蒋豪哲很快发现，数字化设备偶尔会出故障，虽然频率不高，但每次都得等厂家派人来修，一来一回好几天。种在地里的水果等不起。他深知技术问题的重要性，希望从根本上解决这些隐患。
“那就自己来修！”
于是，他买来实验器具，自己动手拆解再安装。一次不行两次，两次不行十次，十次不行就一百次……每一处改动都源于田间地头的实际痛点——哪里不好用、哪里还能更好，他心里有本账。在这个关键时期，平湖市人社部门积极帮他对接技术专家和科研机构，为他提供了技术交流和合作平台，让他在技术钻研的道路上获得了更多专业指导和资源支持。慢慢地，这个曾经的设备操作“小白”，变成了精通设备运维的“专家”。他不再满足于修理，开始琢磨改造。他经常往山东等农业机械产区跑，跑市场、看设备，了解先进的农机技术，再尝试着把现有技术和农场的工作场景结合起来。
触动他动手改造的，是农场里再平常不过的一幕。有一次，他看见在大棚里采摘葡萄的工人需要架着梯子爬上爬下，既不方便又危险。能不能让采摘更安全？他想到可以做一个能自动改变高度的升降平台，把升降机进行改造，结果真的捣鼓出了功能更完善的机械化果树栽培机。后来，他又陆续推出了促高产种植施肥装置、种植大棚升温装置、水果种植用支撑结构、温室栽培用物联网控制装置、适用于果园景观的果树栽培方法等一系列创新成果。
这些专利没有一项是“纸上谈兵”——促高产种植施肥装置直接装在了大棚的滴灌线上，种植大棚升温装置解决了冬季果苗冻害的“老大难”，水果种植用支撑结构让枝条不再被果实压弯。蒋豪哲的每一项专利都长在泥土里、用在果树上，可以说是从他脚底下这片地里“长”出来的。截至目前，他获得的外观设计专利和实用新型专利加起来，已斩获8项国家专利，直到专利证书摆在眼前，当初笑话他“瞎折腾”的人这才傻了眼，这个1998年出生的小伙，从一个买设备的人，变成了自己造设备的人。
在栽培模式上，蒋豪哲同样不走寻常路。农场种植了西瓜、太秋甜柿、火龙果等20多个品种的水果，从春季草莓、油桃、蟠桃，到夏季葡萄、水蜜桃、梨，再到秋季黄桃、火龙果、脆柿，几乎一年四季都有鲜果上市。葡萄用的是大树冠栽培技术，火龙果进行套种，桃子用的是Y型立体架宽垄栽培技术，这些新颖的栽培模式既方便了采摘，也提升了果品产量和质量。
与此同时，农场获评了浙江省农业科技示范基地、省示范性家庭农场、省级示范性青创农场，并建立了农残快速检测室，实现“生产有标准、安全可追溯”，农药残留省级抽检和自检合格率达到100%。葡萄、桃子获评“绿色食品A级产品”。蒋豪哲本人也先后获评平湖市2022年度“十佳农业领创人才”等荣誉。
把线上的流量，变成地里的人气
随着种植的难题一个个解决，蒋豪哲又动起了新的脑筋：种出来的东西，怎么卖？
父辈们惯常的路子是拉着果子跑批发市场，货找人，起早贪黑也赚不到多少钱。蒋豪哲看不上这条老路，又开始“折腾”——拿起手机搞直播，在微信、抖音等社交软件以及网络直播平台上积极“吆喝”，吸引大量消费者来实地采摘。
播了一段时间后他发现，光在网上喊，留不住人也卖不远。他又琢磨出了新主意——把线上的流量引到线下，让消费者亲自来农场体验。“采摘相对于市场售卖，客户的体验感比较强，再结合近年来比较热门的亲子研学，父母带着孩子来见识水果的生长、管理过程，寓教于乐，让农场变得好看好吃好玩又好学。”蒋豪哲说。
值得一提的是，他还推出了“葡萄养成”认养服务。客户可以提前预订一串葡萄，由农场帮忙打理，成熟之后第一时间通知客户前来采摘。“不少客户平时比较忙，容易错过自己爱吃的葡萄品种。为了满足客户的需求，我们就推出了这么一个‘葡萄养成’认养服务。”蒋豪哲介绍，农场共种植了天工墨玉、玫瑰香、醉金香等10个品种的葡萄，给客户充分的选择。这项服务一推出就大受欢迎，大棚里不少葡萄都被套上了袋子，标注着认养者的名字。
如今，妙农家庭农场每年吸引约3万人次前来打卡，接待全国各地农业考察团人员3000余人次，年销售额超600万元。农场还被平湖市关工委挂牌为农村“双带”青年共育基地，蒋豪哲与农业老专家科技咨询服务组结对，开启了“老少携手”的模式。
作为青创农场，妙农家庭农场还致力于青年农创客的孵化与培养。蒋豪哲以青农人的身份扎根农田，吸引了周边一批“青创客”加入学农队伍。年初为青农人制定一张“学农菜单”、一人认领一块“实践农地”、每季度开展一场“学农沙龙”，目前已孵化培养8名青年农创客，其中1名青年经过交流培训后，已经打造起属于自己的园艺空间。
站在大棚里，蒋豪哲指着手机屏幕上跳动的数据对记者说：“物联网智慧管理我们全覆盖了，移动端可以实现农场农业的智能化管理，让农业生产更加高效精准。目前，我们自主创新研发了8项国家专利。”但他的目光，已经投向了更远的地方。“今后，我还想瞄准农业新技术，希望能把人工智能引入农庄管理中，让种地变得更加省心高效。”说这话的时候，他语气平常。
在这片从小长大的土地上，不安现状的蒋豪哲还在继续“折腾”，而每一次“折腾”，都让脚下的泥土，离未来更近了一点。
【捺出态度】
蒋豪哲用8项国家专利，把“靠经验”的老农场，慢慢带进“有数据、可复制、能推广”的新天地。但把水果种好，只是第一步。比种好更难的，是让这片土地真正活起来、火起来。
一个“农二代”回村种地，到底能种出什么名堂？
蒋豪哲在采访中反复提到一个细节：父母半夜打着手电筒、拖着水泵浇地。那份辛苦他从小看在眼里，也记在心里。一边是父辈“面朝黄土背朝天”攒下的家业，一边是数字化设备动辄上百万元的投入和一次次拆了装、装了拆的试错成本。年轻人回村创新，难在“农”字上，也困在“农”字上。
面对这样的现实，蒋豪哲给出了自己的答案。
首先，需要一股不服输的韧劲。设备坏了，等不起，他就自己修；修着修着，又琢磨着改；改着改着，8项国家专利拿到了手。这份沉得住气、弯得下腰的坚守，是农场从传统走向现代的第一道保障。
但光有韧劲还不够，年轻人种地，还得学会“走路”。水肥一体化物联网管理系统让一部手机管住整座大棚，直播带货把流量变成地里的人气，研学采摘让消费者亲自走进来，“葡萄养成”认养服务把老客户牢牢粘住。老底子是根，新路子是叶，根扎得深，叶才能茂。
或许，这就是“农二代”创新的意义所在：不仅要把父辈的土地守住，还要让它有路可走，未来可期。
然而，从8项国家专利到一片四季飘香的果园，还有很长的路要走。它需要的，不只是蒋豪哲一个人的坚守，还需要更多人伸出手，接住那把沾着泥土的扳手，也接住背后那份对土地的深情。
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